Sie sind noch nicht mit Waltis Beizenführer vertraut? Hier finden Sie ein paar typische Kommentare über von uns beurteilte Beizen. Für nur 28 Franken (inkl. Handling) können Sie bei uns hier einen Beizenführer bestellen und erhalten auch Ihren persönlichen Code für Ihren Online-Zugriff auf die ganze Beizenwelt von Walti.
Name Restaurant: ■■■■■■■■■■■■■■■
Das ■■■■■■■■■■■■■■■ nennt sich das «einzige Farm-to-Table-Restaurant» in Zürich. Nach amerikanischem Vorbild und im Pub-style werden hier vor allem (saisonal) wechselnde Gourmet Burger, Salate, das Steak des Tages und Fisch im (IPA-)Bierteig serviert. Alles stammt ausschliesslich von lokalen Märkten oder Bauern und ist hausgemacht. Ganz speziell kommen hier, dank der spannenden und riesigen Craft Beer Auswahl, auch alle Bier-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Auch die Holztische im alten…
Name Restaurant: ■■■■■■■■■■■■■■■■
Das «shared plates»-Konzept liegt total im Trend und ist auch eine tolle Sache für einen Abend unter Freunden. Dazu steht in der ■■■■■■■■■■■■■■■■ eine grosse Auswahl an Speisen zur Verfügung, darunter aber leider auch viel Frittiertes. Immerhin ist das Fritto Misto aber unser Favorit! Das Personal ist sehr freundlich und bemüht. Super Ambiente, drinnen wie draussen – ein schöner Sommer-Abend im Rosenhof mitten im Niederdorf ist allerdings kaum zu toppen.
Name Restaurant: ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
Die Lage verspricht vieles und diese stimmt denn auch: Sowohl die Terrasse für die warmen Sommermonate wie auch die maritime Einrichtung im Innern des Restaurants sind stimmig. Doch das Ambiente allein lässt den Aufenthalt nicht zu einem Highlight werden. Beim Service und auch in der Küche muss man bezüglich Freundlichkeit, Aufmerksamkeit oder im Timing über die Bücher, um nicht zu sagen: klar zulegen! Das Essen ist ok, aber für den bezahlten Preis dürfte man wohl auch dort mehr erwarten. Das…
Name Restaurant: ■■■■
Eigentlich war es Liebe auf den ersten Blick. Das Restaurant
■■■■ haben wir sofort in unser Herz geschlossen, weil sowohl der Küchenchef, Stefano Corrado, und seine charmante Partnerin, Maria Ventola, die Gastgeberin, hier nicht nur Ordentliches, sondern Ausserordentliches bieten. Wer würde an einer eher unscheinbaren Ecke an einer eher unscheinbaren Strasse ein solches Kleinod vermuten? Und Kleinod ist genau die richtige Bezeichnung: Die Wirtsleute haben alles gegeben, um aus einem eher…
Name Restaurant: ■■■■■■
Das Lokal an toller Seelage wird im Frühling 2023 nach einer Renovation und wieder öffnen. Es übernimmt das von uns seit langem hochgelobte Team des Camino in der Stadt Zürich. Wir freuen uns!
Name Restaurant: ■■■■■■■■■■■■■■
Vee's Bistro, ein kleines, modernes und gemütliches Lokal, hat sich ganz der thailändischen Küche verschrieben. Das Restaurant bietet traditionelle thailändische Gerichte mit einer breiten Auswahl an Curries und Wok-Gerichten zu sehr fairen Preisen. Der Service ist aufmerksam und sehr freundlich. Wer in Zürich richtig gut thailändisch essen möchte, is(s)t in Vee's Bistro an der richtigen Adresse.
